O reštaurácii
Reštaurácia LUNA prináša modernú slovenskú kuchyňu do srdca Žiaru nad Hronom. Naša filozofia je jednoduchá — čerstvé lokálne suroviny, sezónnu ponuku a pohostinnosť, ktorá vás prinúti sa vracať.
Otvorili sme v roku 2024 s cieľom vytvoriť priestor, kde sa stretáva tradícia s moderným prístupom k vareniu. Každé jedlo je pripravované s láskou a remeselnou zručnosťou.
Náš kuchár
Chef LUNA
Náš šéfkuchár prináša dlhoročné skúsenosti z vyhlásených reštaurácií na Slovensku aj v zahraničí. Jeho prístup je založený na rešpekte k surovinám a ich prirodzenej chuti. Sezónnosť a lokálnosť sú pre neho základnými piliermi každého jedla.
Naša filozofia
Lokálne suroviny
Spolupracujeme s lokálnymi farmami a dodávateľmi z regiónu Pohronia.
Sezónnosť
Naše menu sa mení podľa sezóny, aby sme vám priniesli to najlepšie z každého obdobia.
Remeselná kvalita
Každé jedlo pripravujeme s precíznosťou a láskou k detailom.